單項(xiàng)選擇題

在無(wú)菌操作間進(jìn)行無(wú)菌操作時(shí)，不需要注意的事項(xiàng)是（）。

A.所用的玻璃器皿要潔凈無(wú)菌
B.操作區(qū)域要潔凈無(wú)菌
C.已取出的無(wú)菌物品如未使用可再放回?zé)o菌容器中
D.操作人員的工作服要潔凈無(wú)菌

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單項(xiàng)選擇題

液態(tài)法白酒是以含淀粉和糖類(lèi)物質(zhì)為原料，采用液態(tài)固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒，（），勾兌而成的白酒。

A.加入香精
B.加入糧食酒
C.用糧食酒串香或用使用香精調(diào)味調(diào)香
D.用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香

單項(xiàng)選擇題

不同的食品，不同的檢驗(yàn)項(xiàng)目，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不通過(guò)，但樣品的數(shù)量至少應(yīng)滿(mǎn)足（）的需要。

A.三次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理
B.兩次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理
C.三次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理、投訴性檢測(cè)
D.兩次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理、投訴性檢測(cè)

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在無(wú)菌操作間進(jìn)行無(wú)菌操作時(shí)，不需要注意的事項(xiàng)是（）。

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液態(tài)法白酒是以含淀粉和糖類(lèi)物質(zhì)為原料，采用液態(tài)固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒，（），勾兌而成的白酒。

不同的食品，不同的檢驗(yàn)項(xiàng)目，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不通過(guò)，但樣品的數(shù)量至少應(yīng)滿(mǎn)足（）的需要。

在無(wú)菌操作間進(jìn)行無(wú)菌操作時(shí)，不需要注意的事項(xiàng)是（）。

液態(tài)法白酒是以含淀粉和糖類(lèi)物質(zhì)為原料，采用液態(tài)固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒，（），勾兌而成的白酒。

不同的食品，不同的檢驗(yàn)項(xiàng)目，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不通過(guò)，但樣品的數(shù)量至少應(yīng)滿(mǎn)足（）的需要。