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單項選擇題
下列哪種食物是引起肉毒桿菌食物中毒的主要食品:()
A.肉類
B.奶類
C.海產品
D.腌制食品
E.家庭自制的發(fā)酵食品
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單項選擇題
肉毒毒素作用于人體后,最主要侵犯的系統是:()
A.心
B.腎
C.運動神經
D.肝
E.感覺系統
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單項選擇題
下列的所有操作均可較大程度的保留蔬菜和水果中的營養(yǎng)素,除外:()
A.現炒現吃
B.急火快炒
C.先洗后切
D.先切后洗
E.現炒現切
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