問答題

【簡(jiǎn)答題】灌裝方法的選擇原則是什么？

答案： （1）考慮液料本身的工藝性能，如粘度、重度、含氣性、揮發(fā)性等；
（2）考慮產(chǎn)品的工藝要求，（考慮避免產(chǎn)品在灌裝...
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問答題

【簡(jiǎn)答題】選擇灌裝的定量方法時(shí)應(yīng)考慮哪些方面。
答案：

（1）主要考慮產(chǎn)品所需求的定量精度；
（2）液料本身的工藝特性，如含氣與不含氣等。
問答題

【簡(jiǎn)答題】在啤酒灌裝中，為什么要進(jìn)行壓力釋放。
答案： （1）采用壓力釋放以免突然降至常壓而引起大量泡沫致使定量不足；
（2）防止突然降至常壓，發(fā)生炸瓶；
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