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培養(yǎng)基實罐滅菌時凡是與培養(yǎng)基接觸的管道都要進蒸汽,凡是與培養(yǎng)基接觸的管道都要排汽。
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以體積溶氧系數k
L
α或k
d
相等為基準的放大法適用于厭氧發(fā)酵。
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在大多數發(fā)酵場合,氧由氣泡傳遞到液相中是生物通氣發(fā)酵過程中的限速步驟。
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