填空題

在食品中限量元素測定時使用雙硫腙的目的是（）。

答案： 使金屬離子與其螯合成金屬螯合物，用有機溶劑提取分離
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填空題

密度是指（），相對密度（比重）是指（）。
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填空題

原子吸收分光光度計的主要結(jié)構(gòu)由（）、（）、（）。
答案： 光源；原子化器；分光系統(tǒng)和檢測系統(tǒng)組成
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