(1)依據幼兒的年齡特點; (2)依據幼兒的體質等個體特點; (3)依據環(huán)境和氣候特點; (4)長期堅持、形成制度。
(1)食物多樣性原則; (2)合理搭配原則; (3)平衡膳食原則; (4)科學烹調原則。