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問答題
【簡答題】把Ser、Ile、Glu、Ala的混合物在含有正丁醇、水和乙酸的溶劑系統(tǒng)中進行單向紙層析，請寫出層析的快慢順序。
答案：
一般紙層析是根據(jù)物質(zhì)的極性或親水性的大小來進行分離的。這幾種氨基酸的極性大小順序為Glu>Ser>Ala>Ile，所以它...
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問答題
【計算題】試計算丙氨酸（PKα-COOH=2.34，PKα-NH3=9.69），谷氨酸（PKα-COOH=2.19，PKα-NH3=9.67，PKR-COOH=4.25）的等電點。
答案：
PI=0.5（PK1+PK2）；
1.Ala：pI=6.02；
2.Glu：pI=3.22。
