A.膳食調查 B.臨床生化檢測 C.個人經濟狀況調查 D.人體測量 E.個人文化調查
A.EAR B.RDA C.RNI D.AI E.UL
A.無毒、無致病微生物或有毒物質污染 B.保證供應必需的熱能與營養(yǎng)素,且比例恰當 C.合理加工烹調,提高消化吸收率 D.感官性狀良好,能滿足飽腹感 E.有合理的膳食制度,三餐定時定量,比例合適