單項(xiàng)選擇題

沙門(mén)氏菌是我國(guó)夏秋季污染食品的主要細(xì)菌，被其污染的食品的特點(diǎn)是（）。

A.食品變味
B.感官性質(zhì)不變
C.食品變色
D.食品變酸

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