判斷題

食用菌一般以大型真菌的子實(shí)體作為食用部位。

答案: 正確
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判斷題

杏鮑菇肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,可全部食用。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

草菇夏秋季最多,又稱蘭花菇,腳菇。

答案: 錯(cuò)誤
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