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油脂的相對(duì)密度與油脂的不飽和程度成正比。
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判斷題
測(cè)定油脂相對(duì)密度時(shí),油脂在溫度10~30℃時(shí)每相差1℃的膨脹系數(shù)是0.00038。
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液體密度天平所用的砝碼有4種,其中2號(hào)砝碼重量是1號(hào)砝碼重量的1/10。
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