問答題

【簡答題】糖類物質(zhì)在生物體內(nèi)起什么作用？

答案： 作用：能量來源；貯藏物質(zhì)；結(jié)構(gòu)物質(zhì)；信號(hào)作用；各代謝中間轉(zhuǎn)換物。
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【簡答題】酶高催化效率的因素及其機(jī)理是什么？
答案： 酶高效催化機(jī)理：底物鄰近效應(yīng)，定向效應(yīng)，廣義酸堿催化，電子中繼作用。
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