名詞解釋

食品用加工助劑

答案: 保證食品加工能順利進行的各種物質(zhì),與食品本身無關(guān)。如助濾、澄清、吸附、潤滑、脫模、脫色、脫皮、提取溶劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)等...
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