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【簡答題】食品檢驗方法標準的基本內(nèi)容有哪些?
答案:
1.食品的感觀分析;
2.食品的衛(wèi)生理化分析;
3.食品衛(wèi)生微生物檢驗方法;
4.樣品的采集及制備。
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【簡答題】簡述食品標準化的含義?
答案:
食品標準化是為在食品領域特定范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對基礎性問題或者是實際的或潛在的食品技術問題制定共同的和重復使用的規(guī)則的...
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【簡答題】《WTO/TBT》中規(guī)定,對發(fā)展中國家成員的特殊和區(qū)別待遇有哪些?
答案:
各成員要認識到不應期望發(fā)展中國家成員采用不適合其發(fā)展、資金貿(mào)易需要的國際標準作為其制定技術法規(guī)和標準的基礎;
...
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