單項選擇題

食品安全標準的性質是（）。

A.鼓勵性標準
B.引導性標準
C.強制性標準
D.自愿性標準

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單項選擇題

下面關于食品安全的表述，正確的是（）。

A.經過高溫滅菌過程，食品中不含有任何致病微生物
B.食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物質
D.雖然過了保質期，但外觀、口感正常

單項選擇題

（）負責組織制定國家食品安全事故應急預案。

A.衛(wèi)生部
B.質檢總局
C.國務院

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