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紫外線的殺菌機理是(),導(dǎo)致細菌變異和死亡。但因紫外線的穿透力弱,不能透過玻璃、紙張等,因而紫外線常用于()和()的消毒滅菌。
答案:
吸收紫外線使DNA變性;空氣;物體表面
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濕熱殺菌的優(yōu)點是()、()、()
答案:
使蛋白質(zhì)易于凝固變性;溫度有強的穿透力;可釋放潛熱
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答案:
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