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大豆的消化率隨食用方法的不同而不等,食用豆?jié){,其消化率為()。
A、50%
B、65%
C、85%
D、92%~96%
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單項選擇題
大豆所含()是等量的大黃魚、瘦豬肉或雞蛋所含該種營養(yǎng)素的2倍多。
A、脂肪
B、糖類
C、蛋白質(zhì)
D、維生素
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單項選擇題
新產(chǎn)()熬粥,粥表面的“米油”營養(yǎng)豐富,可代替參湯,是產(chǎn)婦、病人、嬰幼兒的理想食品。
A、大米
B、小米
C、黑米
D、薏米
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