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單項(xiàng)選擇題
菜板的消毒,主要有以下幾種方法:洗燙法、刮板撒鹽法、()、漂白粉消毒法。
A、殺蟲劑浸泡法
B、藥物浸泡法
C、酸洗法
D、日曬法
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單項(xiàng)選擇題
屠宰后的牲畜肉品一般經(jīng)過尸僵、成熟、沐浴、()4個(gè)階段。
A、腐敗
B、軟化
C、硬化
D、分解
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單項(xiàng)選擇題
正常人一次食用()純甲醇就會(huì)死亡。
A、30-100g
B、100-150g
C、150-200g
D、200-250g
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