填空題

基因“（）”已為以酵工業(yè)開辟新領(lǐng)域。

答案： 工和菌
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填空題

種子制備采用方式和多少培養(yǎng)罐數(shù)決定于（），（），（）。
答案： 菌種的性質(zhì)；生產(chǎn)規(guī)模的大?。簧a(chǎn)工藝的特點
填空題

深層培養(yǎng)法的優(yōu)點是：（），（），（）。
答案： 生產(chǎn)效率高；占地少；可人為控制
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