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葡萄原酒理化指標(biāo)應(yīng)符合()的標(biāo)準(zhǔn)要求。
A.GB2758-2005
B.GB/T15038-2006
C.GB/15037-2006
D.GB10344
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單項(xiàng)選擇題
()可加強(qiáng)澀味(澀味則始終被酸加強(qiáng)),開始可掩蓋苦味,但在后味上會加強(qiáng)苦感。
A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.鮮
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單項(xiàng)選擇題
香氣質(zhì)量上好的()型葡萄酒,怡悅度(優(yōu)雅的)以花香、成熟的水果香為特征,可用花香、果香來形容。
A.新鮮
B.陳釀
C.甜
D.干
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