A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結構B.具有三級結構的多肽鏈都具有生物學活性C.三級結構的穩(wěn)定性主要是由次級鍵維系D.親水基團聚集在三級結構的表面
A.α螺旋、β折疊、β轉角和無規(guī)則卷曲 B.亞基集結 C.氨基酸的種類和排列順序 D.多肽鏈的螺旋、折疊
A.2~3 B.3.5~5.5 C.>5 D.7