單項(xiàng)選擇題

熱制后的起司類餡料特點(diǎn)應(yīng)軟硬適中，內(nèi)部組織細(xì)密，切開后（）

A.切口整齊、細(xì)膩
B.切口均勻、有層次
C.內(nèi)部無空洞
D.切口有空洞
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