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判斷題

花式蒸餃是用熱水調(diào)制的面團。

答案：錯誤

你可能感興趣的試題

豆沙鍋餅是冷水調(diào)制的面團。

答案：正確

面粉中的淀粉熱變性，隨水溫的升高而加快。

答案：正確

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