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單項(xiàng)選擇題
將干海參用水發(fā)的方法是：（），慢慢發(fā)制。
A.少煮多泡
B.多煮多泡
C.多煮少泡
D.少煮少泡
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單項(xiàng)選擇題
鱖魚巨口細(xì)鱗，（），皮厚肉緊，色白鮮嫩，最適合制作“松鼠魚”。
A.刺多骨多
B.刺多骨少
C.刺少骨疏
D.刺少骨多
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單項(xiàng)選擇題
我國規(guī)定：菜果中汞含量不超過（）毫克/千克。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
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