單項選擇題

溫度下降到（），茶湯湯色由紅亮轉(zhuǎn)紅欠亮，并出現(xiàn)冷后渾。

A、0℃；
B、5℃；
C、10℃；
D、16℃

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單項選擇題

安溪石山鐵觀音具有獨特幽香巖韻屬于（）香。

A、茶類香；
B、品種香；
C、地域香；
D、附加香。

單項選擇題

為改善評茶室的光線，可以（）。

A、安裝碘鎢燈
B、門窗樣柜漆成紅色
C、窗外種植喬木樹種
D、墻面粉白可加一點純藍顏料

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