單項選擇題

飲食經(jīng)營一般是手工勞動較多，直接面向消費者，現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客一般就地接受服務，當場鑒定食品質量的好壞，這一特點被稱為（）。

A、明顯的地方性
B、技術的操作性
C、服務的直接性
D、服務的優(yōu)質性

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