判斷題

食品安全管理員一年內(nèi)累計扣滿15分的，按新上崗人員要求重新參加培訓和考核。

答案：正確

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縣級以上食品監(jiān)管部門應(yīng)當建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，內(nèi)容包括：稅務(wù)登記證、許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況。

答案：正確

任何單位或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

答案：正確

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