問答題

【簡答題】客房部預(yù)算有哪些項目?

答案: ①工資預(yù)算;
②布草及制服的預(yù)算;
③清潔用品的預(yù)算;
④印刷品和文具用品的預(yù)算;
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【簡答題】制定客房部預(yù)算的主要依據(jù)是什么?

答案: ①客房出租率是制訂客房部預(yù)算的重要依據(jù)。
②依據(jù)客房部各項支出和物資用品消耗量的歷史資料制定預(yù)算。
...
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【簡答題】禮賓次序排列的要求有哪些?

答案: ①在實際工作中,禮賓次序的排列往往不能按一種方法排列,而是幾種方法的交叉,并考慮其他的因素。
②這就要求工作人...
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