A.自然冷卻 B.緩慢冷卻 C.立即冷卻 D.不用冷卻
A.橘子 B.檸檬 C.荔枝 D.蘋(píng)果
A.增強(qiáng)氧化酶的活性 B.保持維生素 C.防止水果氧化 D.改變水果風(fēng)味