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單項選擇題

為身體有殘疾客人服務的原則是（）。

A、用好奇的目光注視客人
B、在客人背后竊竊私語
C、服務應有針對性
D、模仿客人

你可能感興趣的試題

單項選擇題

帶兒童的客人來用餐，為保證安全作法不正確的是（）。

A、將帶兒童的客人安排在離門口較遠的位置上
B、服務員照看兒童時不要讓兒童在餐廳亂跑、玩耍
C、讓兒童使用金屬小勺
D、給兒童一雙小號的筷子

單項選擇題

客人在進餐時由于說話、吃得過快等原因，可能發(fā)生被食物噎住的情況，此時，客人的一般反應是臉色鐵青，停止講話，（）用手指捏咽喉等。

A、精神振奮
B、神情緊張
C、神情放松
D、精神沮喪

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