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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述菌落總數(shù)的定義及意義。
答案：
指被檢樣品的單位重量、容積、表面積或體積內(nèi)，所含有的能在某種培養(yǎng)基上經(jīng)一定條件、一定時(shí)間培養(yǎng)后長(zhǎng)出的菌落數(shù)量。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)原則。
答案：
1、具有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)施
2、具有合格的人員和采用標(biāo)準(zhǔn)或公認(rèn)的方法
3、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制
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2、具有合格的人員和采用標(biāo)準(zhǔn)或公認(rèn)的方法
3、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述樣品的運(yùn)送原則。
答案：
1、盡快送檢
2、注意保護(hù)待檢微生物
3、根據(jù)生物安全規(guī)定，妥善包裝待運(yùn)輸?shù)臉?biāo)本
4、進(jìn)行完善的樣品交接
2、注意保護(hù)待檢微生物
3、根據(jù)生物安全規(guī)定，妥善包裝待運(yùn)輸?shù)臉?biāo)本
4、進(jìn)行完善的樣品交接
