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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】通過(guò)哪些方式改造酶分子來(lái)滿足實(shí)踐需求？
答案：
（1）增加酶的穩(wěn)定性
（2）通過(guò)化學(xué)酶法修飾來(lái)改變酶的活性
（3）消除免疫性或抗原性以利于在醫(yī)療上的應(yīng)用。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酶分離純化的過(guò)程？
答案：
（1）材料的預(yù)處理：防止蛋白酶的水解作用，分離細(xì)胞器，除去核酸。
（2）細(xì)胞的破碎：機(jī)械勻漿法，超聲波法，凍融...
（2）細(xì)胞的破碎：機(jī)械勻漿法，超聲波法，凍融...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在生產(chǎn)酶的過(guò)程中采取什么方法提高酶產(chǎn)量？
答案：
⑴添加誘導(dǎo)物
⑵添加促進(jìn)劑
⑶控制阻遏物的濃度
①代謝終產(chǎn)物
②分解代謝物。
