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化學(xué)保鮮一般多用于食用菌()的保鮮和護色。
A.長期
B.中期
C.短期
D.前三項都對
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單項選擇題
食用菌陰干法適合哪些()的菌類。
A.干后易變色
B.含水量低
C.含水量高
D.干后易變形
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單項選擇題
在動物界中種類僅次于昆蟲的食用菌害蟲是()。
A.癭蚊類
B.蚤蟲類
C.蛞蝓
D.線蟲
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