問答題

【簡答題】簡述草菇的栽培特點。

答案： ①溫度髙：菌絲生長要求35度左右，出菇要求30度左右
②生長快：從接種到采收僅需要2星期左右
③產(chǎn)量...
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【簡答題】簡述食用菌生產(chǎn)中發(fā)生競爭性雜菌的原因。
答案： （1）裝料不當。
（2）培養(yǎng)基滅菌不徹底。
（3）菌種不純，有雜菌污染。
（4）接種過程無...
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【簡答題】簡述白靈菇后熟和催營的方法。
答案： 白靈菇屬于變癉型出菇的菌類。菌袋在發(fā)菌室內(nèi)培養(yǎng)40〜50天，菌絲長到袋底時，即可搬入出菇房內(nèi)上架或在發(fā)菌室...
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