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【簡答題】簡述水分和空氣濕度對食用菌生長的影響。
答案:
水分是食用菌細(xì)胞的巫要組成成分,菌絲體和新鮮菇體中約有90分的水分。食用菌機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與代謝產(chǎn)物的分泌都是通過水...
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【簡答題】如何做平菇的組織分離?
答案:
(1)選擇品質(zhì)優(yōu)良,朵形正常、肉厚、無病蟲的種菇供組織分離。
(2)分離時(shí)應(yīng)在接種室或超凈工作臺(tái)內(nèi)進(jìn)行。先用酒...
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【簡答題】獲得食用菌母種的可能途徑有哪些?
答案:
(1)菌種供應(yīng)單位引進(jìn)
(2)組織分離
(3)孢子分離
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