多項選擇題

為杜絕食物中毒事故的發(fā)生，導游員應采取的措施是（）。

A、應嚴格規(guī)定在定點餐館就餐
B、導游人員應嚴格按照旅行社的規(guī)定，安排旅游者用餐
C、提醒旅游者在街上吃風味小吃時，不食不潔食物
D、導游員可親自為游客選購水果、食品
E、在用餐過程中，如發(fā)現(xiàn)飯菜、飲料、水果等變質(zhì)，導游員應及時與餐廳聯(lián)系，要求調(diào)換

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