問答題

【簡(jiǎn)答題】機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐必須滿足哪些基本要求？

答案： ⑴適宜高徑比
⑵罐體能承受一定壓力
⑶通風(fēng)攪拌裝置能使氣液充分混合，保證溶氧
⑷有足夠的冷...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述文氏管自吸式發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與工作原理。
答案： 優(yōu)點(diǎn)：⑴氣液固三相混合與分離良好，溶氧速率高
⑵傳熱性能好
⑶無空壓機(jī)及附屬設(shè)備，投資少，能耗低
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【簡(jiǎn)答題】氣升式發(fā)酵罐有何特點(diǎn)？
答案： 優(yōu)點(diǎn)：⑴結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，冷卻面積小；
⑵無攪拌傳動(dòng)設(shè)備，節(jié)約動(dòng)力50%；
⑶節(jié)約鋼材操作無噪音；
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