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填空題
一般地說(shuō),香料的“綜合評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)”越(),市場(chǎng)價(jià)格越(),用之所調(diào)出香精價(jià)格則越()。
答案:
高;低;低
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填空題
()的作用是使香精的香氣更加明快、突出,增加人們的最初喜愛(ài)感。
答案:
合香劑
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填空題
乳化香精一般是以()為內(nèi)相,()為外相的乳化液,加入適當(dāng)?shù)娜榛瘎?、穩(wěn)定劑、抗氧化劑和色素等制成。
答案:
油性香料;水
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