問答題

【簡答題】萃取的影響因素有哪些？

答案： 1.PH；
2.溫度和時(shí)間；
3.鹽析作用；
4.溶劑種類、用量。
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問答題

【簡答題】簡述有機(jī)溶劑沉析的優(yōu)缺點(diǎn)。
答案： 優(yōu)點(diǎn)：分辨能力比鹽析高，即一種生物分子或其他溶質(zhì)只在一個(gè)比較窄的有機(jī)溶劑濃度范圍內(nèi)沉析；沉析不用脫鹽，過濾比較容易。
問答題

【簡答題】簡述有機(jī)溶劑沉淀法中有機(jī)溶劑的選擇要求。
答案： 1.溶劑的選擇要求：
（1）介電常數(shù)小。
（2）對生物分子變性小。
（3）毒性小、揮發(fā)性適...
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