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餐飲部的收款事宜由()負責。
A.飯店財務部
B.總臺收銀處
C.餐廳經理
D.餐飲部
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單項選擇題
搞好餐廳衛(wèi)生工作,這是()的工作之一。
A.傳菜員
B.迎賓員
C.值臺員
D.領班
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值臺員在領班的帶領下,應做好()、開餐、準備、清潔等工作。
A.收款
B.點菜
C.餐廳服務
D.引座
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