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單項(xiàng)選擇題
十八大名酒中唯一為“干型”的是（）
A.沙城白葡萄酒
B.煙臺(tái)紅葡萄酒
C.民權(quán)白葡萄酒
D.中國(guó)紅葡萄酒
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問答題
【簡(jiǎn)答題】各類酒的保管與貯藏應(yīng)注意哪些方面？
答案：
各類葡萄酒應(yīng)根據(jù)其特點(diǎn)進(jìn)行儲(chǔ)藏。分別將白葡萄酒、香檳酒、汽酒存放于冷庫，紅葡萄酒存放于專用酒庫，它們的正常儲(chǔ)存溫度一般大...
