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問答題
【簡答題】某酶在溶液中會喪失活性，但若此溶液中同時存在巰基乙醇可以避免酶失活，該酶應(yīng)該是一種什么酶，為什么？
答案：
含-SH的酶，容易氧化與其它巰基生成-S-S-，HS-CH2CH3可防止酶失活。
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問答題
【簡答題】
計算題：
某酶的Km=4.7×10-5mol/L；Vmax=22μ mol/min。當(dāng)[S]=2×10-4mol/L，[I]=5×10-4mol/L，Ki=3×10-4mol/L時，求：I為競爭性抑制和非競爭性抑制時，V分別是多少？
答案：
競爭性：V=13.5（mol/L）/min；抑制程度為：24.1%
非競爭性：V=6.67（μmol/L...
非競爭性：V=6.67（μmol/L...
