單項選擇題

顧客就餐對清潔衛(wèi)生的要求不包括（）。

A、食品衛(wèi)生
B、餐具衛(wèi)生
C、服務員的衛(wèi)生
D、顧客的衛(wèi)生

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單項選擇題

（）不會影響顧客的購買心理。

A、購買環(huán)境
B、服務態(tài)度和服務時間
C、服務技術
D、服務員的姓名和工號

單項選擇題

（）是服務員向顧客提供服務或傳遞服務信息的主要工具。

A、菜單
B、菜肴
C、行為
D、語言

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