單項選擇題

在餐廳服務(wù)過程中做到"平等待客、一視同仁"，就必須做到（）。

A、不了解客人的身份
B、不研究客人的個性心理需求
C、不記憶是新客人還是老客人
D、不因為內(nèi)賓或外賓而服務(wù)不一樣

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