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品嘗茶湯滋味的適宜溫度一般在()℃。
A.26
B.37
C.50
D.65
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決定茶湯顏色的關鍵性因素是()。
A.茶樹品種
B.加工方法
C.環(huán)境條件
D.鮮葉老嫩
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單項選擇題
審評茶湯應從湯色的色度、()、渾濁度三方面來評定。
A.明亮度
B.凈度
C.勻度
D.整碎度
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