單項選擇題

根據(jù)食品微生物污染途徑之一為人體和動植物體表,下面各措施中針對性最強(qiáng)的是()。

A.合理設(shè)計和布局食品生產(chǎn)廠
B.設(shè)備的清洗、消毒和改造
C.搞好個人衛(wèi)生和定期檢查健康
D.加強(qiáng)產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗

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