首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
較大的面劑,搓條較粗,下劑時(shí)應(yīng)采用的手法是()。
A、揪
B、挖
C、切
D、剁
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
硝酸鹽為白色晶體,有咸苦味,在原料中使用其目的是()。
A、嫩化
B、上色
C、增香
D、吸濕
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
香蘭素是從香莢豆中用化學(xué)方法提取合成的,其最大使用量()。
A、0.1—0.4克/千克
B、0.5—0.6克/千克
C、0.6—0.7克/千克
D、0.8—1克/千克
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題