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比較眉茶和烘青初制揉捻工序的加壓大小,加壓較輕的是()。
答案:
烘青
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填空題
四川邊茶可分為()和()。
答案:
南路邊茶;西路邊茶
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填空題
對(duì)勻凈度不高的鮮葉,在揉捻中可采?。ǎ┐胧?,以達(dá)到揉捻均勻的目的。
答案:
解塊分篩,分批揉捻
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