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判斷鮮葉勻凈的方法,在生產(chǎn)上常采用的是()
A.分析芽葉機械組成
B.感觀判斷
C.都不是
D.稱重法
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單項選擇題
在毛茶精加工的基本作業(yè)流程中,具有區(qū)分茶葉輕重好壞,劃分茶葉級別,清剔碎石等作用的作業(yè)是()
A.篩分作業(yè)
B.風選作業(yè)
C.切軋作業(yè)
D.揀剔作業(yè)
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名茶的外形一般有()
A.直條形
B.扁形
C.卷曲形
D.都是
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