首頁
題庫
網課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】氧氣在發(fā)酵液中的傳遞過程是怎樣進行的?
答案:
氧氣在發(fā)酵液中的傳遞過程,大致分成兩個方面。
(1)輸送氧和使氧溶解于培養(yǎng)基中。
(2)微生物細胞的...
點擊查看完整答案
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】為什么抗生素工業(yè)生產的發(fā)酵罐采用渦輪式攪拌器?
答案:
抗生素發(fā)酵常用渦輪式攪拌器。通常式發(fā)酵罐中采用的是帶圓盤的渦輪式攪拌器,圓盤安裝成水平位置,攪拌葉有平葉、彎葉、前葉等,...
點擊查看完整答案
手機看題
問答題
【簡答題】使用消沫油時應考慮哪些因素?
答案:
使用消沫油時,除了根據泡沫發(fā)生規(guī)律外,還需要考慮菌體對脂肪的利用能力,即脂肪酶的活性大小。發(fā)酵初期,強烈發(fā)生泡沫,但菌體...
點擊查看完整答案
手機看題
微信掃碼免費搜題